l modelo de Sierra de carne hueso y pescado Biro 3334SS de cabeza fija para carne, hueso y pescado tiene todo lo que tú necesitas para obtener un alto volumen de producción por menos cortes. Su rígida cabeza de acero inoxidable provee una alta velocidad en sus navajas dando como resultado una operación libre de vibración. Esto permite usar una cuchilla estrecha con un número bajo de dientes, lo que le ayuda a minimizar la fatiga del operador así como los residuos del producto, maximizando con ello la productividad y beneficios.