Principio de Funcionamiento: Utilizan el principio de diferencias en los puntos de ebullición de los componentes para separarlos.

Estructura: Comúnmente constan de un recipiente para calentar la mezcla, un sistema de condensación y recolección del destilado.

Tipos: Hay destiladores de diferentes tipos, como destiladores de agua, destiladores de laboratorio y destiladores industriales, adaptados para distintas aplicaciones.

Eficiencia: Su eficacia depende de factores como la temperatura, presión y diseño del sistema de destilación.

Usos: Se emplean en la purificación de líquidos, producción de agua destilada, obtención de productos químicos puros, y en la industria alimentaria y farmacéutica.

Control de Temperatura: La precisión en el control de la temperatura es esencial para lograr separaciones eficientes.