Una guillotina mecánica es una máquina utilizada para cortar de manera precisa y eficiente materiales como papel, cartón, láminas de metal delgado, plásticos y otros materiales similares. Funciona mediante un sistema de cuchillas afiladas accionadas por un mecanismo que puede ser manual, eléctrico o hidráulico, dependiendo del tamaño y la capacidad de corte requerida.